“牛腩”的读音、翻译、意思、用法、解释、故事典故--学堂网

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词语	牛腩
类别
释义	牛腩 niú nǎn 常用释义【名】〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉；也指用这种肉做成的菜肴。慢火熏烤的牛腩是得克萨斯最受欢迎的野餐用肉。慢火熏烤的牛腩是得克萨斯最受欢迎的野餐用肉。这里的牛腩土豆煲和拔丝香蕉都是周遭有名的菜色。这里的牛腩土豆煲和拔丝香蕉都是周遭有名的菜色。详细释义方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。有一担牛腩粉的生意抢过他的前头，一毫有净粉，二三四毫有牛腩、牛杂粉。黄谷柳·虾球传·离开家庭
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