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词语
蓴羹
类别
释义
蓴羹
chún gēng
详细释义
用蓴菜烹制的羹。
嘗詣侍中王濟,濟指羊酪謂機曰:“卿吴中何以敵此?”答云:“千里蓴羹,未下鹽豉。”時人以爲名對。
尝诣侍中王济,济指羊酪谓机曰:“卿吴中何以敌此?”答云:“千里莼羹,未下盐豉。”时人以为名对。
晋书·陆机传
“千里蓴羹,未下鹽豉。”世多以淡煮蓴羹,未用鹽與豉相調和。非也!蓋末字誤書爲未,末下乃地名,千里亦地名。此二處産此二物耳。其地今屬平江郡。
“千里莼羹,未下盐豉。”世多以淡煮莼羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未,末下乃地名,千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。
说郛卷十九引宋曾三异因话录·莼羹
脯腊膎胰非不飽,未免秋風刮面思蓴羹。
脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思莼羹。
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更新时间:2026/6/2 14:49:02