详细释义

1. 鼎和镬。古代两种烹饪器。
   亨人掌共鼎鑊以給水火之齊。

   亨人掌共鼎镬以给水火之齐。

   镬所以煮肉及鱼腊之器，既孰，乃脀于鼎，齐多少之量。 —郑玄注

   周礼·天官·亨人

   《茶經》以魚目湧泉連珠爲煮水之節。然近世瀹茶，鮮以鼎鑊，用瓶煮水，難以候視，則當以聲辨一沸二沸三沸之節。

   《茶经》以鱼目涌泉连珠为煮水之节。然近世瀹茶，鲜以鼎镬，用瓶煮水，难以候视，则当以声辨一沸二沸三沸之节。

   罗大经·宋·鹤林玉露卷十五
2. 古代的酷刑。用鼎镬烹人。
   酈生自匿監門，待主然後出，猶不免鼎鑊。

   郦生自匿监门，待主然后出，犹不免鼎镬。

   汉书·郦食其传赞

   鼎鑊甘如飴，求之不可得。

   鼎镬甘如饴，求之不可得。

   文天祥·宋·正气歌

   顾专制久长，鼎镬为政，以聚歛穷其膏髓，以禁令制其讥平，瘠弱槁枯，为日滋永。

   顾专制久长，鼎镬为政，以聚敛穷其膏髓，以禁令制其讥平，瘠弱槁枯，为日滋永。

   鲁迅·集外集拾遗补编·〈越铎〉出世辞